সোমবার   ১৬ সেপ্টেম্বর ২০১৯   ভাদ্র ৩১ ১৪২৬   ১৬ মুহররম ১৪৪১

১৪৩

আদার এত গুণ!

প্রকাশিত: ১৩ মার্চ ২০১৯  

আদা খুবই সুপরিচিত একটি মসলা। রান্নার স্বাদ বাড়াতে আদার ব্যবহারের কথা সকলের জানা। কেউ কেউ আবার মুড়ির ও রঙ চায়ের সঙ্গে আদা মিশিয়ে খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু জানেন কি, এই আদা শরীরের নানা জটিল ও ভয়ানক রোগ মোকাবিলায় কতটা সফল? আসুন জেনে নেয়া যাক-

# পরিপাক নালির প্রদাহ কমাতে আদার জুড়ি মেলা ভার। পাচক রস নিঃসরণে সহায়তা করে আদা।

# অন্তঃসত্ত্বা নারীদের জন্য আদা খুবই উপকারী। গর্ভাবস্থায় বমি বমি ভাব হলে আদা চিবিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়। পাশাপাশি এটি মর্নিং সিকনেস প্রতিরোধ করে।

# পেশির ব্যথায় আদা খুবই উপকারী। ২৫ শতাংশ পেশির ব্যথা কমাতে সক্ষম আদা।

# এক গবেষণায় দেখা গেছে, আদা খুব তাড়াতাড়ি গাঁটের ব্যথা কমাতে এবং গাঁটের ক্ষয়রোধ করতে সাহায্য করে। 

# মাত্র তিন দিন তিন গ্রাম আদার গুঁড়ো খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা দ্রুত কমে যায়। এতে হার্ট অ্যাটাক বা হৃদরোগের ঝুঁকি অনেক কমে।

# ১২ সপ্তাহ ধরে দৈনিক ২ গ্রাম আদা খেলে ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ১০ ভাগ কমে যায়।

# ক্যানসার প্রতিরোধেও উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নিতে পারে আদা। আদার মধ্যে রয়েছে ক্যানসার প্রতিরোধক উপাদান। কোলনের ক্যানসার কোষ ধ্বংস করে আদা। 

# আদার মধ্যে রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ও বায়ো-অ্যাকটিভ উপাদান, যা মস্তিষ্কের কার্যক্রম সচল রাখে। এতে স্মৃতিশক্তিও বাড়ে।

দৈনিক যশোর
দৈনিক যশোর